Matcha to nie tylko źródło naturalnej energii, ale także niskokaloryczny napój idealny dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Ile kalorii ma filiżanka matchy? Wszystko zależy od sposobu przygotowania – sama sproszkowana herbata zawiera ich bardzo mało, bo około 6-8 kcal w 2g porcji, ale dodatki, takie jak mleko, słodziki czy owoce, mogą znacząco wpłynąć na ostateczną wartość kaloryczną.
Matcha bez dodatków – ile ma kalorii?
Czysta matcha rozpuszczona w wodzie (tzw. usucha) to praktycznie napój o zerowej kaloryczności. Jedna porcja, czyli około 2 g proszku matcha, zawiera jedynie 6–8 kcal. Tyle wystarczy, by przygotować klasyczną herbatę matcha, bogatą w L-teaninę, kofeinę i antyoksydanty, ale bez zbędnego obciążenia kalorycznego. To czyni matchę idealnym wyborem na początek dnia, przed treningiem lub jako zamiennik kawy, szczególnie dla osób na diecie lub praktykujących post przerywany.
Matcha latte kalorie – ile naprawdę ich ma?
Ile kalorii ma matcha latte? Wszystko zależy od rodzaju mleka, które wybierzesz. Standardowe proporcje do przygotowania matcha latte to 2 g matchy (ok. 6–8 kcal) + 50 ml gorącej wody + 150 ml spienionego mleka. To właśnie mleko w największym stopniu wpływa na końcową wartość energetyczną napoju.
Poniżej znajdziesz porównanie kaloryczności najczęściej wybieranych mlek – podane dla 150 ml, czyli jednej porcji do klasycznego matcha latte:
- Mleko krowie 3,2% – ok. 90 kcal
- Mleko krowie 2% – ok. 70 kcal
- Mleko bez laktozy – ok. 80 kcal
- Mleko owsiane – ok. 75–90 kcal
- Mleko kokosowe – ok. 50–60 kcal
- Mleko migdałowe niesłodzone – ok. 30–40 kcal
- Mleko sojowe waniliowe – ok. 80–100 kcal
Dodając ok. 6–8 kcal z matchy, możesz oszacować, że matcha latte może mieć od 35 do nawet 110 kcal, w zależności od użytego mleka i ewentualnych słodzików (np. miodu, syropu klonowego czy cukru). Jeśli zależy Ci na niskiej kaloryczności – wybierz niesłodzone mleko migdałowe lub kokosowe. Jeśli stawiasz na smak i kremowość – owsiane lub waniliowe sojowe będzie doskonałym wyborem
Czy matcha odchudza?
Choć sama matcha nie jest magicznym środkiem odchudzającym, może wspierać proces redukcji masy ciała na kilka sposobów. Dzięki obecności EGCG (galusanu epigallokatechiny) – silnego przeciwutleniacza z grupy katechin – matcha przyspiesza metabolizm, zwiększa spalanie tłuszczu i może wpływać na zmniejszenie odkładania tkanki tłuszczowej, zwłaszcza w okolicach brzucha.
Co ważne, matcha pomaga też stabilizować poziom glukozy we krwi. Badania pokazują, że regularne spożywanie zielonej herbaty może poprawiać wrażliwość na insulinę i zmniejszać skoki cukru po posiłku. Dzięki temu po wypiciu matchy nie dochodzi do gwałtownych wahań energii, senności czy napadów głodu – co często towarzyszy napojom bogatym w cukier lub kawie z dodatkami.
Matcha to więc dobry wybór dla osób z insulinoopornością, na diecie o niskim IG lub po prostu dbających o stabilny poziom energii przez cały dzień. Szczególnie gdy sięgasz po nią bez dodatku cukru, np. jako klasyczna usucha lub lekkie latte na mleku roślinnym.
