Ceramika zaprojektowana z myślą o rytuale matchy — funkcjonalne kształty, dopracowane detale i estetyka inspirowana japońską tradycją. Każdy element podnosi komfort przygotowywania i serwowania Twojej ulubionej matchy.
Nowość
Czarka do Matchy Hikari
- Matcha latte przelewasz bez kapania: czarka z dziubkiem z ręcznie tworzonej ceramiki
- Takiej czarki nie ma nikt inny: limitowana seria, każda sztuka trochę inna
150,00 zł
Kolekcja Hikari
Produkt dostępny
Kup teraz, wyślemy dzisiaj
zostało 5 h 1 min
Certyfikaty MyMatcha
Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.
Certyfikaty MyMatcha
Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.
Opis
Czarka Hikari (jap. światło) to esencja spokoju, prostoty i harmonii – wartości, które od wieków towarzyszą japońskiemu rytuałowi parzenia matchy. Każdy egzemplarz powstaje ręcznie w rzemieślniczej pracowni ceramicznej, co sprawia, że każda czarka jest niepowtarzalna – różni się subtelnie kształtem, fakturą i rozmieszczeniem szkliwa.
Ceramiczna miseczka do matcha
Beżowa ceramika, pokryta delikatnym, satynowym szkliwem w tym samym odcieniu, oddaje naturalne piękno ziemi i gliny. Jej minimalistyczna forma w duchu wabi-sabi zachwyca prostotą i autentycznością – każda niedoskonałość staje się świadectwem ręcznej pracy, a nie wadą.
Matchawan Hikari
Dzięki szerokiemu dnu czarka doskonale sprawdza się do spieniania matchy bambusową miotełką (chasen), a wygodny dziubek ułatwia precyzyjne przelewanie napoju do szklanki lub matcha latte.
Dlaczego warto wybrać czarkę Hikari:
- Ręcznie robiona – tworzona z pasją przez lokalnych rzemieślników.
- Funkcjonalna forma – idealna do codziennego przygotowania matchy w tradycyjny sposób. Praktyczny dziubek – ułatwia przelewanie napoju bez rozlewania.
- Naturalna estetyka wabi-sabi – beżowe szkliwo i organiczna forma wprowadzają spokój i równowagę.
- Pojemność: 430 ml
Limitowana kolekcja – określona ilość sztuk dostępnych wyłącznie w naszym sklepie.
Ceramika do matchy
Unikalne szkliwienie
Wybrane modele charakteryzują się szkliwieniem przygotowanym specjalnie dla naszej marki, w limitowanych seriach.
Szerokie dno czarki
Szersza podstawa zapewnia więcej przestrzeni do pracy chasenem, co przekłada się na łatwiejsze uzyskanie aksamitnej pianki.
Dziubek - idealny do przelewania
Precyzyjnie uformowany dziubek zapewnia pełną kontrolę nad strumieniem, dzięki czemu matcha przelewa się gładko i bez rozchlapywania.
Bądź na bieżąco!
Dołącz do naszej społeczności na stałe i poznawaj najsmaczniejsze wydania matchy.
-
12
polubień
0
komentarzy
Powitajcie nową czarkę w naszej kolekcji! Zainspirowana chwilą, w której wszystko zwalnia. Spokojem natury, ciszą…
2 dni temu
-
3
polubień
1
komentarzy
Łagodna herbata na długie wieczory ~ Hojicha ~ prażone liście ~ orzechowy aromat ~ minimum kofeiny ~ źródło…
3 dni temu
-
6
polubień
0
komentarzy
Harmonia rytuału matchy 🍵 #matcha
4 dni temu
Jak przyrządzić matcha
Aby zrobić idealną matchę, potrzebujesz 2 g herbaty matcha i 50 ml wody o temperaturze 80°C. Po przesianiu matchy dodaj wodę i mieszaj chasenem ruchem „Z” lub „M”, aż powstanie pianka.
Porady od MyMatcha
Do przygotowania matchy warto używać chasenu (miotełki), chashaku (łyżeczki) i chawanu (specjalnej czarki). Najlepiej pić ją od razu, aby uniknąć osadzania się proszku. Możesz także eksperymentować z mlekiem lub sokiem, tworząc matcha latte i inne napoje. Jeśli chcesz łagodniejszy napój, możesz dolać jeszcze trochę wody (do ok. 150 ml łącznie).
Matcha latte
- Przygotuj matchę jak wyżej (z mniejszą ilością wody, np. 50 ml).
- Dodaj ciepłe spienione mleko (roślinne też super się sprawdza: owsiane, migdałowe, sojowe).
- Możesz dosłodzić miodem, syropem klonowym lub cukrem trzcinowym.
Korzyści z Matchy
Wyjątkowa matcha, wybrana dla Ciebie z miłości do smaku.
Glow Skin
Krzewy rosną 3-4 tygodnie w cieniu przed zbiorem, a liście mielone są na żarnach kamiennych. Stąd żywa zieleń w czarce.
Natural Energy
Poranna matcha zamiast kawy: porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), w łagodnym, aksamitnym naparze.
Antioxidant Boost
Pijesz cały zmielony liść, a z nim antyoksydanty: katechiny i EGCG. Stąd też intensywny kolor i pełny smak umami.
Przygotowanie Chasenu
Proces przygotowania miotełki chasen to krótki, ale bardzo ważny element ceremonii Matcha.
Nowa miotełka Chasen
Przed pierwszym użyciem, bardzo ważnym krokiem jest przepłukanie bambusowej miotełki. Nie zanurzaj jej we wrzątku, opłucz ją ciepłą wodą. Następnie przejdź do kolejnego kroku.
Zabezpieczenie Chasenu
Kolejnym krokiem będzie wlanie do naczynia wody o temperaturze około 80°C i odłożenie Chasenu na 90 sekund. W ten sposób miotełka stanie się bardziej elastyczna, co przedłuży żywotność.
Chasen na codzień
Przed przygotowaniem naparu, miotełkę Chasen należy zamoczyć na 30 sekund w wodzie o temperaturze około 80°C. Dopiero wtedy narzędzie nadaje się do pracy. Na koniec opłucz Chasen i odstaw na specjalną podstawkę.
Podobne produkty
Sprawdź polecane przez innych klientów nasze produkty.
Porady
Znajdź odpowiedź na najczęściej zadawane pytania w naszej sekcji porad. Cała znaleziona tutaj wiedza jest pisana wyłącznie przez prawdziwych ekspertów od matchy oraz dietetyków klinicznych.
Jak wygląda herbata matcha?
Matcha to zielona herbata w formie drobnego proszku. W zależności od zbioru, pochodzenia oraz jakości może różnić się intensywnością zielonego koloru. Po przygotowaniu matcha to napar z pianką na powierzchni podobną do cremy espresso.
Jak smakuje herbata matcha?
Herbata Matcha posiada wachlarz smaków. Każda z odmiany, w zależności od pochodzenia, zacienienia oraz zbioru ma różny smak. Najłatwiej jest je przedstawić na wykresie pomiędzy goryczką, a umami oraz cierpkim, a słodkim.
Co zawiera herbata matcha?
Skład najlepszych herbat matcha to w 100% sproszkowana zielona herbata, bez zbędnych dodatków. W naszej ofercie znajdziesz właśnie tylko takie.
Co daje herbata matcha?
Herbata matcha zawiera antyoksydanty oraz kofeinę z L-teaniną, a pijesz ją razem z całym liściem. Porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), więc dobrze sprawdza się rano zamiast kawy.
Gdzie kupić herbata matcha?
Herbatę matcha najwyższej jakości kupisz na mymatcha.pl – 100% autentyczna, sprowadzana prosto z Japonii. Sprawdź naszą ofertę!
Co to jest herbata matcha?
Matcha to zmielona zielona herbata z Japonii. Powstaje z liści tencha, które pod koniec uprawy rosną w cieniu. Dzięki temu ma intensywnie zielony kolor i delikatny smak z pełnym umami. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny.
Czym jest herbata matcha?
Matcha to sproszkowana zielona herbata z Japonii. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny i EGCG, a także L-teaninę, kofeinę i chlorofil. Krzewy rosną przed zbiorem kilka tygodni w cieniu, a liście mielone są na drobny proszek, który wypijasz w całości.
Dlaczego warto pić matchę?
Dla smaku i rytuału. Dobra matcha jest aksamitna, lekko słodka i ma wyraźne umami, a przygotowanie zajmuje 2 minuty. Pasuje rano zamiast kawy (porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny) i po południu jako latte.
Blog
Odkryj niesamowity świat matchy! Na naszym blogu znajdziesz porady, przepisy i ciekawostki, które pomogą Ci cieszyć się tą wyjątkową herbatą każdego dnia.
Opinie
Marlena
Opinia potwierdzona zakupem