Darmowa dostawa
już od 250 zł
Nowość
Herbata Hojicha 50g
65,00 zł
1: 1,30 zł
Dostępność :
Produkt dostępny
Hojicha to japońska prażona i mielona herbata o nutach karmelu, kakao i orzechów
- Delikatna, kremowa, bez goryczy
- Naturalnie minimalna zawartość kofeiny
- Pochodzi w ekologicznej plantacji z Japonii
Smak: kakao, karmel, mleko
Błyskawiczna wysyłka
złóż zamówienie do 12:00
(1).svg)
Bezpieczne płatności
zapłać z BLIK, kartą i Paynow
Certyfikaty MyMatcha
Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami. Rolnictwa Ekologicznego i Japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.
Czym jest Hojicha
Hojicha to japońska zielona herbata, której liście zostały uprażone. Prażenie nadaje Hojicha charakterystyczną, karmelową nutę z akcentami kakao, orzechów i delikatnej słodyczy, praktycznie pozbawioną goryczy typowej dla zielonych herbat. Ponadto wysoka temperatura prażenia obniża poziom kofeiny, dzięki czemu napar jest łagodniejszy dla organizmu i odpowiedni także dla osób wrażliwych na jej działanie. Hojicha to herbata dla osób szukających delikatnej, otulającej herbaty o korzennym smaku. Jest to herbata którą możesz pić o każdej porze dnia – do posiłku, po pracy, a nawet przed snem, ze względu na niską zawartość kofeiny. Jest to idealna alternatywa dla kawy zbożowej lub kakao.
Hojicha Kōen
Hojicha MyMatcha pochodzi z ekologicznych plantacji prefektury Kagoshima w Japonii. Jest w 100% organiczna. W smaku wyraźne kakao, karmel i mleko. Hojicha Koen symbolizuje moment wyciszenia - ciepły napój, który nie pobudza, lecz otula, nawiązuje do japońskiej idei ciepła, spokoju i uważności.
Właściwości Hojicha
Hojicha, jako zielona herbata, zawiera naturalne polifenole, w tym katechiny. W porównaniu do matchy ich ilość jest niższa, ponieważ proces prażenia częściowo je degraduje. Prażenie znacząco redukuje także poziom tanin, co:
- eliminuje gorycz i cierpkość
- znacząco obniża zawartość kofeiny
- czyni napar łagodnym nawet na pusty żołądek
Dla kogo jest Hojicha
- dla osób, które kochają smak kawy, ale szukają delikatniejszej, mniej pobudzającej alternatywy na popołudnie i wieczór
- dla osób, które szukają karmelowo-kakaowego napoju bogatego w antyoksydanty
- dla miłośników herbat, którzy chcą spróbować nowych smaków
- dla miłośników kuchni japońskiej
- dla wrażliwych na kofeinę, osób z zaburzeniami snu i nadwrażliwością na stymulanty
Przygotowanie chasenu
Proces przygotowania miotełki chasen to krótki, ale bardzo ważny element ceremonii Matcha.
Nowa miotełka Chasen
Przed pierwszym użyciem, bardzo ważnym krokiem jest przepłukanie bambusowej miotełki. Nie zanurzaj jej we wrzątku, opłucz ją ciepłą wodą. Następnie przejdź do kolejnego kroku.
Zabezpieczenie Chasenu
Kolejnym krokiem będzie wlanie do naczynia wody o temperaturze około 80°C i odłożenie Chasenu na 90 sekund. W ten sposób miotełka stanie się bardziej elastyczna, co przedłuży żywotność.
Chasen na codzień
Przed przygotowaniem naparu, miotełkę Chasen należy zamoczyć na 30 sekund w wodzie o temperaturze około 80°C. Dopiero wtedy narzędzie nadaje się do pracy. Na koniec opłucz Chasen i odstaw na specjalną podstawkę.
Porady
Znajdź odpowiedź na najczęściej zadawane pytania w naszej sekcji porad. Cała znaleziona tutaj wiedza jest pisana wyłącznie przez prawdziwych ekspertów od matchy oraz dietetyków klinicznych.
Jak wygląda herbata matcha?
Matcha to zielona herbata w formie drobnego proszku. W zależności od zbioru, pochodzenia oraz jakości może różnić się intensywnością zielonego koloru. Po przygotowaniu matcha to napar z pianką na powierzchni podobną do cremy espresso.
Jak smakuje herbata matcha?
Herbata Matcha posiada wachlarz smaków. Każda z odmiany, w zależności od pochodzenia, zacienienia oraz zbioru ma różny smak. Najłatwiej jest je przedstawić na wykresie pomiędzy goryczką, a umami oraz cierpkim, a słodkim.
Co zawiera herbata matcha?
Skład najlepszych herbat matcha to w 100% sproszkowana zielona herbata, bez zbędnych dodatków. W naszej ofercie znajdziesz właśnie tylko takie.
Co daje herbata matcha?
Herbata Matcha posiada wiele właściwości odżywczych, z których najważniejszymi będą zawarte w niej antyoksydanty oraz kofeina z L-teaniną, których połączenie pozwala na uwalnianie energii aż do 6h!
Gdzie kupić herbata matcha?
Herbatę matcha najwyższej jakości kupisz na mymatcha.pl – 100% autentyczna, sprowadzana prosto z Japonii. Sprawdź naszą ofertę!
Co to jest herbata matcha?
Matcha to zmielona zielona herbata pochodząca z Japonii i ceniona ze względu na swoje korzystne właściwości. Otrzymywana jest poprzez mielenie liści Tencha, które pod koniec uprawiane były w cieniu, umożliwiając osiągnięcie wysokiego poziomu chlorofilu i aminokwasów. Co sprawia jej charakterystyczny intensywnie zielony kolor oraz delikatny smak o pełnym umami. Jest bogata w antyoksydanty wspierające metabolizm całego organizmu oraz pomaga w skupieniu uwagi i dostarczeniu trwałej energii.
Czym jest herbata matcha?
Matcha to najzdrowsza herbata świata! Jest pełna wartości odżywczych! Zawiera antyoksydanty takie jak katechiny i EGCG oraz L-teaninę oraz kofeinę i chlorofil; dodatkowo dostarcza witamin A,C,E i minerałów takich jak potas, cynk i magnez. Wspomaga metabolizm oraz zwiększa zdolność skupienia. Dzięki unikalnej kombinacji składników ma działanie pobudzająco ale jednocześnie relaksująco i wspiera dobre samopoczucie.
Dlaczego warto pić matchę?
Matcha jest naturalnym źródłem energii i antyoksydatów oraz ma wiele korzystnych właściwości dla organizmu człowieka. Dzięki zawartości kofeiny i L-teaniny działa pobudzeniejąco przez długi czas bez gwałtownych spadków energii. Poprawia zdolność skupienia, wzmacnia odporność i wspiera proces regeneracji organizmu. Co więcej, ma pozytywną etarer na kondycję skóry, redukuje stany zapalne, wspomaga produkcję kolagenu oraz działa oczyszczająco.
Blog
Odkryj niesamowity świat matchy! Na naszym blogu znajdziesz porady, przepisy i ciekawostki, które pomogą Ci cieszyć się tą wyjątkową herbatą każdego dnia.
Opinie
Magdalena
Opinia potwierdzona zakupem