Hojicha + próbka matchy 10 g za 1 zł. Zobacz

Koszyk (
0
)
0 zł
Koszyk
informacja: Twój koszyk jest pusty!
  • Zaloguj się
    Zaloguj się

Zestaw Duo Yin & Yang

5.0
3 opinie
76 sprzedanych
  • Matcha we dwoje od pierwszego dnia: dwie czarki, chasen, łyżeczka, podstawka, puszka i Premium 30 g
  • Pijesz codziennie i wiesz, co jest w filiżance: EKO (PL-EKO-13) i japoński JAS
  • Matcha latte lepsza niż z kawiarni, robiona w domu: blend 1. i 2. zbioru
  • Prezent gotowy do wręczenia: każdy zestaw jest starannie zapakowany
300,00 zł
Produkt dostępny
Kup teraz, wyślemy dzisiaj zostało 5 h 54 min
+ -

Certyfikaty MyMatcha

Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.

Certyfikaty MyMatcha

Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.

Kompletny zestaw dla dwojga

Zestaw do matchy stworzony z myślą o miłośnikach matchy i wspólnych chwilach we dwoje. Zawiera dwie czarki o pojemności 320 ml, bambusową miotełkę chasen, podstawkę, łyżeczkę chashaku, 30 g japońskiej matchy Premium z prefektury Kagoshima oraz puszkę do przechowywania, która zapobiega utlenianiu matchy. Starannie dobrane akcesoria z porcelany i bambusa pozwalają przygotować napar o aksamitnej konsystencji i naturalnej piance. Każdy element zaprojektowano tak, by połączenie proszku z wodą było proste, harmonijne i zgodne z japońską tradycją. To zestaw, który łączy funkcjonalność i estetykę – idealny do codziennego rytuału matchy z bliską osobą.

Kompletny zestaw dla dwojga

Zestaw Duo

To wyjątkowy zestaw do parzenia herbaty matcha, inspirowany starożytną japońską filozofią równowagi i harmonii. Zestaw zawiera dwie miseczki matchawan, dzięki czemu możesz dzielić rytuał matcha z bliską osobą.

Filozofia Yin & Yang

Yin i Yang symbolizują dualizm wszechświata – dwie przeciwstawne, lecz wzajemnie uzupełniające się siły. W kulturze japońskiej, harmonia między Yin i Yang jest kluczem do osiągnięcia wewnętrznego spokoju i równowagi.

Zestaw Duo

Matcha Premium - Kagoshima

Aksamitna, harmonijna i łagodna, z wyważonym umami oraz subtelnym prażonym akcentem. Blend powstaje z liści 1. i 2. zbioru, łącząc delikatność młodych listków z głębszym smakiem dojrzałych liści z późniejszych zbiorów, co nadaje jej nutę prażonych orzechów i aksamitną konsystencję. Niezwykle lekka i przyjemna, praktycznie bez goryczki, na powierzchni tworzy stabilną, kremową piankę. Pochodzi z ekologicznej plantacji, uprawiana zgodnie z wieloletnią tradycją.

Region
wyspa Kyūshū, prefektura Kagoshima, Japonia
Zbiór
1. i 2. zbiór
Stopień goryczki
średni
Smak
średnie umami, gorzka czekolada, prażone nuty, aksamitna
Skład
100% organiczna zielona herbata matcha
Zastosowanie
matcha latte
Matcha Premium - Kagoshima

Puszka na matchę

Puszka dołączona do zestawu została zaprojektowana specjalnie do przechowywania matchy. Jej idealnie wyprofilowane wnętrze pozwala wygodnie nabierać proszek łyżeczką chashaku, a szczelne zamknięcie chroni herbatę przed światłem i wilgocią, zapobiegając utracie smaku, koloru i aromatu. Dzięki temu matcha zachowuje swoje właściwości i świeżość przez długi czas. Matchę najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętej puszce. 

Puszka na matchę

Pełny zestaw z Matcha

Jakość to nie przypadek, lecz świadomy wybór - z dumą oferujemy Ci wyjątkowe produkty, świetnie komponujące się w nasze zestawy.

Dwa Chawany

Dwa Chawany

Dla dwojga, dla wspólnej celebracji z najbliższymi. Nasze matchawany wykonywane są ręcznie. Idealne na prezent.

Podstawka pod Chasen

Podstawka pod Chasen

Wykonana z cereamiki, przedłuża żywotność bambusowego chasenu. Zapewnia wielokrotnie więcej czasu na korzystanie z jednej miotełki.

Bambusowy Chasen i Chashaku

Bambusowy Chasen i Chashaku

Wykonywane z najwyższej jakości jasnego bambusa, przez utalentowanych rzemieślników. Sprawiają, iż w odpowiednich dłoniach - napar matcha będzie zawsze perfekcyjny.

MyMatcha na tle konkurencji

Jeśli nadal zastanawiasz się, czy warto wybrać naszą markę na swojego partnera w podróży po świecie matcha, to zobacz porównanie MyMatcha na tle konkurencji. Wybraliśmy dwie popularne polskie marki, nie podając ich nazw. Na grafice obok przedstawiliśmy ogólne porównanie najważniejszych według nas informacji.

01

Marka MyMatcha

  • Zorientowana na jakość - misją MyMatcha jest pokazywanie, jak smakuje dobra matcha, co przejawia się w wyborze oferowanych produktów oraz sposobu komunikacji.
  • Rzetelna wiedza - treści przygotowują dietetycy kliniczni z uprawnieniami.
  • Pełna certyfikacja - od personelu zaczynając, poprzez miejsce i sposób przechowywania produktów, aż kończąc po samych produktach z kontaktem z żywnością oraz herbatami.
  • Rzetelna treść i jakość - produkty zawierają prawdziwe i rzetelne opisy deklarujące jakość. Klient dokładnie wie co kupuje.

Jeśli zależy Ci na autentycznej matchy z pełną certyfikacją i rzetelnym opisem, wybór jest oczywisty - kup ją od MyMatcha!

02

Popularne marki A i B

  • Brak eksperckiego zaplecza - osoby stojące za marką nie posiadają wystarczającej wiedzy o realnych właściwościach sprzedawanych produktów, co prowadzi do błędów w przekazach.
  • Marketing oparty na popularnych influencerach - głównym narzędziem marketingu są media społecznościowe i opłaceni, popularni influencerzy,
  • Niedostateczne certyfikaty - braki w wymaganych pozwoleniach i certyfikatach, narażające zdrowie klientów i wprowadzające w błąd.
  • Mylne promowanie jakości - manipulowanie nazwami, matcha klasy kulinarnej sprzedawana jako produkt klasy premium
MyMatcha na tle konkurencji

Jak przyrządzić matcha

Aby zrobić idealną matchę, potrzebujesz 2 g herbaty matcha i 50 ml wody o temperaturze 80°C. Po przesianiu matchy dodaj wodę i mieszaj chasenem ruchem „Z” lub „M”, aż powstanie pianka.
Jak przyrządzić matcha Odtwórz film

Porady od MyMatcha

Do przygotowania matchy warto używać chasenu (miotełki), chashaku (łyżeczki) i chawanu (specjalnej czarki). Najlepiej pić ją od razu, aby uniknąć osadzania się proszku. Możesz także eksperymentować z mlekiem lub sokiem, tworząc matcha latte i inne napoje. Jeśli chcesz łagodniejszy napój, możesz dolać jeszcze trochę wody (do ok. 150 ml łącznie).

 

Matcha latte

  • Przygotuj matchę jak wyżej (z mniejszą ilością wody, np. 50 ml).
  • Dodaj ciepłe spienione mleko (roślinne też super się sprawdza: owsiane, migdałowe, sojowe).
  • Możesz dosłodzić miodem, syropem klonowym lub cukrem trzcinowym.
Instrukcja parzenia herbaty matcha

Korzyści z Matchy

Wyjątkowa matcha, wybrana dla Ciebie z miłości do smaku.

Glow Skin

Glow Skin

Krzewy rosną 3-4 tygodnie w cieniu przed zbiorem, a liście mielone są na żarnach kamiennych. Stąd żywa zieleń w czarce.

Natural Energy

Natural Energy

Poranna matcha zamiast kawy: porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), w łagodnym, aksamitnym naparze.

Antioxidant Boost

Antioxidant Boost

Pijesz cały zmielony liść, a z nim antyoksydanty: katechiny i EGCG. Stąd też intensywny kolor i pełny smak umami.

Opinie

5.0
3 opinie
1
0
2
0
3
0
4
0
5
3

Mat

Świetny zestaw!

Opinia potwierdzona zakupem

Alina

przeglądnęłam prawie wszystkie sklepy z matchą i zdecydowanie to najbardziej atrakcyjna oferta zarówno cenowo, jak i jakościowo! przede wszystkim prawdziwa Matcha o jaskrawym kolorze i dobrym smaku - tak mi posmakowała, ze zamawiam kolejną :) czarki przepiękne, dobrej jakości i fajnie trzymające temperaturę, wszystko co potrzebne jest w jednym miejscu. Paczkę dostałam już następnego dnia od złożenia zamówienia.

Opinia potwierdzona zakupem

sprinterek2

-

Opinia potwierdzona zakupem

Przejdź do zakupu

Przygotowanie Chasenu

Proces przygotowania miotełki chasen to krótki, ale bardzo ważny element ceremonii Matcha.

Nowa miotełka Chasen

Nowa miotełka Chasen

Przed pierwszym użyciem, bardzo ważnym krokiem jest przepłukanie bambusowej miotełki. Nie zanurzaj jej we wrzątku, opłucz ją ciepłą wodą. Następnie przejdź do kolejnego kroku.

Zabezpieczenie Chasenu

Zabezpieczenie Chasenu

Kolejnym krokiem będzie wlanie do naczynia wody o temperaturze około 80°C i odłożenie Chasenu na 90 sekund. W ten sposób miotełka stanie się bardziej elastyczna, co przedłuży żywotność.

Chasen na codzień

Chasen na codzień

Przed przygotowaniem naparu, miotełkę Chasen należy zamoczyć na 30 sekund w wodzie o temperaturze około 80°C. Dopiero wtedy narzędzie nadaje się do pracy. Na koniec opłucz Chasen i odstaw na specjalną podstawkę.

Porady

Znajdź odpowiedź na najczęściej zadawane pytania w naszej sekcji porad. Cała znaleziona tutaj wiedza jest pisana wyłącznie przez prawdziwych ekspertów od matchy oraz dietetyków klinicznych.

Jak wygląda herbata matcha?

Matcha to zielona herbata w formie drobnego proszku. W zależności od zbioru, pochodzenia oraz jakości może różnić się intensywnością zielonego koloru. Po przygotowaniu matcha to napar z pianką na powierzchni podobną do cremy espresso. 

Jak smakuje herbata matcha?

Herbata Matcha posiada wachlarz smaków. Każda z odmiany, w zależności od pochodzenia, zacienienia oraz zbioru ma różny smak. Najłatwiej jest je przedstawić na wykresie pomiędzy goryczką, a umami oraz cierpkim, a słodkim.

Co zawiera herbata matcha?

Skład najlepszych herbat matcha to w 100% sproszkowana zielona herbata, bez zbędnych dodatków. W naszej ofercie znajdziesz właśnie tylko takie.

Co daje herbata matcha?

Herbata matcha zawiera antyoksydanty oraz kofeinę z L-teaniną, a pijesz ją razem z całym liściem. Porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), więc dobrze sprawdza się rano zamiast kawy.

Gdzie kupić herbata matcha?

Herbatę matcha najwyższej jakości kupisz na mymatcha.pl – 100% autentyczna, sprowadzana prosto z Japonii. Sprawdź naszą ofertę! 

Co to jest herbata matcha?

Matcha to zmielona zielona herbata z Japonii. Powstaje z liści tencha, które pod koniec uprawy rosną w cieniu. Dzięki temu ma intensywnie zielony kolor i delikatny smak z pełnym umami. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny.

Czym jest herbata matcha?

Matcha to sproszkowana zielona herbata z Japonii. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny i EGCG, a także L-teaninę, kofeinę i chlorofil. Krzewy rosną przed zbiorem kilka tygodni w cieniu, a liście mielone są na drobny proszek, który wypijasz w całości.

Dlaczego warto pić matchę?

Dla smaku i rytuału. Dobra matcha jest aksamitna, lekko słodka i ma wyraźne umami, a przygotowanie zajmuje 2 minuty. Pasuje rano zamiast kawy (porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny) i po południu jako latte.

Blog

Odkryj niesamowity świat matchy! Na naszym blogu znajdziesz porady, przepisy i ciekawostki, które pomogą Ci cieszyć się tą wyjątkową herbatą każdego dnia.