Jakość to nie przypadek, lecz świadomy wybór - z dumą oferujemy Ci wyjątkową matchę. Stworzona z miłości do smaku.
Bestseller
Matcha Ceremonialna 50g
Pierwszy zbiór, pakowana w Japonii
- Pijesz codziennie i wiesz, co jest w filiżance: EKO (PL-EKO-13) i japoński JAS
- Wystarczy sama woda, bez mleka i cukru: tylko pierwszy zbiór
- Japońska herbaciarnia we własnej kuchni: nuty migdałów, kremowego awokado i białych kwiatów
- Poranna matcha w 2 minuty: sitko, mieszadełko i woda, bez ekspresu
128,00 zł
1g:
2,56 zł · ponad 25 porcji
Waga
Produkt dostępny
Kup teraz, wyślemy dzisiaj
zostało 5 h 54 min
Kup razem
Certyfikaty MyMatcha
Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.
Certyfikaty MyMatcha
Nasza matcha wyróżnia się prestiżowymi certyfikatami: unijnym Rolnictwa Ekologicznego i japońskim JAS, które potwierdzają jej ekologiczne, organiczne pochodzenie i najwyższą jakość. Oznacza to, że wybierasz herbatę wolną od sztucznych dodatków, produkowaną w zgodzie z naturą i japońską tradycją.
Matcha Ceremonialna z Kagoshimy
Wyobraź sobie delikatną, kremową i orzeźwiającą herbatę, której zapach balansuje pomiędzy orzechowo-karmelowymi, a kwiatowymi nutami. Brak goryczki, żywo zielony kolor i niezwykle przyjemna pianka. Taka dokładnie jest MyMatcha Ceremonialna. MyMatcha Ceremonialna to idealny wybór dla poszukujących złożonych smaków oraz głębokich wrażeń sensorycznych. Będzie to również świetna opcja dla zaawansowanych miłośników matcha . Wybierz MyMatcha Ceremonialną i poznaj matchę z najlepszej strony.
- Region
- wyspa Kyūshū, prefektura Kagoshima, Japonia
- Zbiór
- 1. zbiór
- Stopień goryczki
- minimalny
- Smak
- głębokie nuty migdałów, kremowego awokado i białych kwiatów, subtelne umami, brak goryczy
- Skład
- 100% organiczna zielona herbata matcha
- Zastosowanie
- napar Usucha, matcha latte, matcha tonic
Czym wyróżnia się matcha ceremonialna?
MyMatcha Ceremonialna powstaje tylko z najmłodszych, starannie wyselekcjonowanych, najdelikatniejszych listków, które pozbawione zostały gałązek i wszystkich zgrubiałych części. Niewielkie ogrody herbaciane, staranna selekcja przez doświadczonych mistrzów, uprawa i przechowywanie zgodnie z japońską tradycją - to czynniki, które wpływają na wyjątkową jakość, którą zapewniamy.
Prosto z Japonii
MyMatcha Ceremonialna pochodzi z najlepszych plantacji w Japonii - wyspy Kyūshū, prefektury Kagoshima, położonej w południowozachodniej części Japonii. To właśnie tutaj, w sercu jednej z najlepszych japońskich plantacji, rodzi się smak, który zachwyca balansującą harmonią. Pierwszy łyk otula podniebienie subtelną słodyczą, po której delikatnie wybrzmiewają umami i ledwie wyczuwalna, szlachetna goryczka świadcząca o wysokiej zawartości katechin - substancji o działaniu antyoksydacyjnym.
Dlaczego MyMatcha?
- Certyfikat EU oraz JAS potwierdzający ekologiczne pochodzenie
- Tylko delikatna i słodka matcha
- Bezpośrednia współpraca z plantacją w Japonii
- Transport drogą lotniczą
- Przechowywana w chłodniach
Korzyści z Matchy
Glow Skin
Krzewy rosną 3-4 tygodnie w cieniu przed zbiorem, a liście mielone są na żarnach kamiennych. Stąd żywa zieleń w czarce.
Natural Energy
Poranna matcha zamiast kawy: porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), w łagodnym, aksamitnym naparze.
Antioxidant Boost
Pijesz cały zmielony liść, a z nim antyoksydanty: katechiny i EGCG. Stąd też intensywny kolor i pełny smak umami.
Różnice w naszej matchy
Poznaj nasze herbaty matcha. Najwięcej mówią o niej kolor, struktura, zapach, smak i charakterystyczna pianka na powierzchni.
MyMatcha Ceremonialna
Najwyższej jakości matcha do picia solo, w naparze usucha. Delikatny, słodki smak z minimalną goryczką, orzechowo-kwiatowy zapach i subtelne umami. Żywozielony kolor, stabilna pianka.
MyMatcha Premium
Wysokiej jakości matcha stworzona do latte i napojów na bazie matchy. Intensywniejszy smak z wyczuwalną goryczką, słodkie i lekko trawiaste nuty. Świetnie sprawdza się też w smoothie i koktajlach.
Cecha
MyMatcha Ceremonialna
MyMatcha Premium
Do czego
napar usucha, matcha latte
latte, smoothie, koktajle
Zbiór
I
I i II
Nuty smakowe
migdał • awokado • jaśmin
gorzka czekolada • prażone nuty • aksamitna
Goryczka
minimalna
wyczuwalna
Umami
wyraźne
średnie
Kolor
żywozielony
jasny zielony
Pochodzenie
Kagoshima, Japonia
Kagoshima, Japonia
MyMatcha na tle konkurencji
Jeśli nadal zastanawiasz się, czy warto wybrać naszą markę na swojego partnera w podróży po świecie matcha, to zobacz porównanie MyMatcha na tle konkurencji. Wybraliśmy dwie popularne polskie marki, nie podając ich nazw. Na grafice obok przedstawiliśmy ogólne porównanie najważniejszych według nas informacji.
01
Marka MyMatcha
- Zorientowana na jakość - misją MyMatcha jest pokazywanie, jak smakuje dobra matcha, co przejawia się w wyborze oferowanych produktów oraz sposobu komunikacji.
- Rzetelna wiedza - treści przygotowują dietetycy kliniczni z uprawnieniami.
- Pełna certyfikacja - od personelu zaczynając, poprzez miejsce i sposób przechowywania produktów, aż kończąc po samych produktach z kontaktem z żywnością oraz herbatami.
- Rzetelna treść i jakość - produkty zawierają prawdziwe i rzetelne opisy deklarujące jakość. Klient dokładnie wie co kupuje.
Jeśli zależy Ci na autentycznej matchy z pełną certyfikacją i rzetelnym opisem, wybór jest oczywisty - kup ją od MyMatcha!
02
Popularne marki A i B
- Brak eksperckiego zaplecza - osoby stojące za marką nie posiadają wystarczającej wiedzy o realnych właściwościach sprzedawanych produktów, co prowadzi do błędów w przekazach.
- Marketing oparty na popularnych influencerach - głównym narzędziem marketingu są media społecznościowe i opłaceni, popularni influencerzy,
- Niedostateczne certyfikaty - braki w wymaganych pozwoleniach i certyfikatach, narażające zdrowie klientów i wprowadzające w błąd.
- Mylne promowanie jakości - manipulowanie nazwami, matcha klasy kulinarnej sprzedawana jako produkt klasy premium
Bądź na bieżąco!
Dołącz do naszej społeczności na stałe i poznawaj najsmaczniejsze wydania matchy.
-
12
polubień
0
komentarzy
Powitajcie nową czarkę w naszej kolekcji! Zainspirowana chwilą, w której wszystko zwalnia. Spokojem natury, ciszą…
2 dni temu
-
3
polubień
1
komentarzy
Łagodna herbata na długie wieczory ~ Hojicha ~ prażone liście ~ orzechowy aromat ~ minimum kofeiny ~ źródło…
3 dni temu
-
6
polubień
0
komentarzy
Harmonia rytuału matchy 🍵 #matcha
4 dni temu
Jak przyrządzić matcha
Aby zrobić idealną matchę, potrzebujesz 2 g herbaty matcha i 50 ml wody o temperaturze 80°C. Po przesianiu matchy dodaj wodę i mieszaj chasenem ruchem „Z” lub „M”, aż powstanie pianka.
Porady od MyMatcha
Do przygotowania matchy warto używać chasenu (miotełki), chashaku (łyżeczki) i chawanu (specjalnej czarki). Najlepiej pić ją od razu, aby uniknąć osadzania się proszku. Możesz także eksperymentować z mlekiem lub sokiem, tworząc matcha latte i inne napoje. Jeśli chcesz łagodniejszy napój, możesz dolać jeszcze trochę wody (do ok. 150 ml łącznie).
Matcha latte
- Przygotuj matchę jak wyżej (z mniejszą ilością wody, np. 50 ml).
- Dodaj ciepłe spienione mleko (roślinne też super się sprawdza: owsiane, migdałowe, sojowe).
- Możesz dosłodzić miodem, syropem klonowym lub cukrem trzcinowym.
Przygotowanie Chasenu
Proces przygotowania miotełki chasen to krótki, ale bardzo ważny element ceremonii Matcha.
Nowa miotełka Chasen
Przed pierwszym użyciem, bardzo ważnym krokiem jest przepłukanie bambusowej miotełki. Nie zanurzaj jej we wrzątku, opłucz ją ciepłą wodą. Następnie przejdź do kolejnego kroku.
Zabezpieczenie Chasenu
Kolejnym krokiem będzie wlanie do naczynia wody o temperaturze około 80°C i odłożenie Chasenu na 90 sekund. W ten sposób miotełka stanie się bardziej elastyczna, co przedłuży żywotność.
Chasen na codzień
Przed przygotowaniem naparu, miotełkę Chasen należy zamoczyć na 30 sekund w wodzie o temperaturze około 80°C. Dopiero wtedy narzędzie nadaje się do pracy. Na koniec opłucz Chasen i odstaw na specjalną podstawkę.
Autentyczny smak
Pochłaniacz tlenu w opakowaniach MyMatcha Ceremonialna. To dzięki niemu zachowasz autentyczny smak matchy - tak jakby była zmielona bezpośrednio do twojej czarki!
- Zachowanie intensywnego, żywego koloru - Twoja MyMatcha pozostaje w pięknym kolorze zieleni
- Pełnia aromatu i smaku - delikatne nuty umami, naturalna słodycz i charakterystyczna świeżość na dłużej
- Maksymalna zawartość antyoksydantów - katechiny pozostają nienaruszone
Tlen to największy wróg matchy. Podczas kontaktu z powietrzem zachodzi proces utleniania, który niszczy delikatne składniki tej wyjątkowej herbaty. Pochłaniacz tlenu eliminuje ten problem u źródła - redukuje stężenie tlenu w opakowaniu do poziomu poniżej 0,01%, tworząc idealną atmosferę beztlenową.
Porady
Znajdź odpowiedź na najczęściej zadawane pytania w naszej sekcji porad. Cała znaleziona tutaj wiedza jest pisana wyłącznie przez prawdziwych ekspertów od matchy oraz dietetyków klinicznych.
Jak wygląda herbata matcha?
Matcha to zielona herbata w formie drobnego proszku. W zależności od zbioru, pochodzenia oraz jakości może różnić się intensywnością zielonego koloru. Po przygotowaniu matcha to napar z pianką na powierzchni podobną do cremy espresso.
Jak smakuje herbata matcha?
Herbata Matcha posiada wachlarz smaków. Każda z odmiany, w zależności od pochodzenia, zacienienia oraz zbioru ma różny smak. Najłatwiej jest je przedstawić na wykresie pomiędzy goryczką, a umami oraz cierpkim, a słodkim.
Co zawiera herbata matcha?
Skład najlepszych herbat matcha to w 100% sproszkowana zielona herbata, bez zbędnych dodatków. W naszej ofercie znajdziesz właśnie tylko takie.
Co daje herbata matcha?
Herbata matcha zawiera antyoksydanty oraz kofeinę z L-teaniną, a pijesz ją razem z całym liściem. Porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny (Kochman i in., 2020), więc dobrze sprawdza się rano zamiast kawy.
Gdzie kupić herbata matcha?
Herbatę matcha najwyższej jakości kupisz na mymatcha.pl – 100% autentyczna, sprowadzana prosto z Japonii. Sprawdź naszą ofertę!
Co to jest herbata matcha?
Matcha to zmielona zielona herbata z Japonii. Powstaje z liści tencha, które pod koniec uprawy rosną w cieniu. Dzięki temu ma intensywnie zielony kolor i delikatny smak z pełnym umami. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny.
Czym jest herbata matcha?
Matcha to sproszkowana zielona herbata z Japonii. Zawiera antyoksydanty, w tym katechiny i EGCG, a także L-teaninę, kofeinę i chlorofil. Krzewy rosną przed zbiorem kilka tygodni w cieniu, a liście mielone są na drobny proszek, który wypijasz w całości.
Dlaczego warto pić matchę?
Dla smaku i rytuału. Dobra matcha jest aksamitna, lekko słodka i ma wyraźne umami, a przygotowanie zajmuje 2 minuty. Pasuje rano zamiast kawy (porcja 2 g to 38-88 mg kofeiny) i po południu jako latte.
Blog
Odkryj niesamowity świat matchy! Na naszym blogu znajdziesz porady, przepisy i ciekawostki, które pomogą Ci cieszyć się tą wyjątkową herbatą każdego dnia.
Opinie
Agnieszka
Opinia potwierdzona zakupem
KasiaMatchaLove
Opinia potwierdzona zakupem
Katarzyna
Opinia potwierdzona zakupem
Lucyna Tokarz
Opinia potwierdzona zakupem